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Ohne Auge isst das Ohr nicht mit: Schweizer Koch-Podcasts sind rar
Knuspern, knacken, blubbern. Schlürfen, schmatzen, kauen: Beim Essen entstehen Geräusche. Viele Geräusche. Doch es gibt im Gegensatz zum Ausland fast keine Schweizer Podcasts zum Thema Kulinarik. Eine Suche nach Gründen. Symbolbild Keystone (sda) Kaum jemand spricht über gute Gerichte, über tolle Drinks, über ausschweifende Gelage, auch nicht über das stille Geniessen. Es ist hierzulande auch schwierig, Rezepte zu finden, die einem via Podcast aufgeschwatzt werden, während man, die Schürze umgebunden, mit gewetzten Messern in der Küche steht. Sind Laute schlichtweg zu wenig sinnlich? Es sei schwierig, Rezepte rein auditiv umzusetzen, vermuten David Daniel und Paolo Domeniconi. Die beiden gehören zu den wenigen, die einen Podcast zum Thema produzieren. “Tisch frei”…
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The Living Circle pachtet das Hotel Alex in Thalwil
Das Hotel Alex am Zürichsee ist neu Mitglied von The Living Circle. Die Leitung übernimmt interimistisch Jörg Arnold, Managing Director des Widder Hotel und des Storchen in Zürich. Damit will sich die Hotel- und Restaurantkollektion neu als City & Lake Resort positionieren. Das 5-Sterne-Hotel Alex in Thalwil mit eigenem Bootssteg gehört neu zu The Living Circle. Das Hotel Alex in Thalwil wurde im Sommer 2019 eröffnet und zeichnet sich durch die vorzügliche Lage direkt am Zürichsee sowie das modern luxuriöse Interieur aus. Die 44 eleganten Studios und Penthäuser mit eigener Küche bieten sich durch das grosszügige Wohnerlebnis auch für längere Aufenthalte an. Zum erstklassigen Angebot gehören der Hotel-Spa mit Sauna,…
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Voting: Die beliebteste Bäckerei-Confiserie 2020
© Shutterstock Der Geruch von frischem, saftigem Brot und Backwaren am Morgen kann den Start in den Tag versüssen. Das Schweizerische Brot- und Gebäcksortiment zeichnet sich nicht nur durch seine grosse Produktevielfalt aus, sondern auch durch die handwerkliche Verarbeitung qualitativer Rohstoffe. Anstatt sich sein Brot also rasch beim Discounter zu kaufen, lohnt es sich oft bei einem Bäcker-Confiseur vorbeizuschauen: Hier werden die Backwaren täglich in aller Früh frisch von Hand sorgfältig zubereitet. Stimmen Sie mit! Wo schmeckt das Brot am besten? Wo ist die Bedienung freundlich und kompetent? Welcher ist Ihr Lieblings-Bäcker-Confiseur in Zürich und in der restlichen Schweiz? Schweiz Zürich Das Voting ist bis 6.8.2020, 12 Uhr mittags aktiv.…
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Golf & Genuss: Das 5-Sterne-Hideaway Paradies in Ftan lädt ein
Vom 6. bis zum 9. August 2020 präsentiert der Engadiner Club Privé «Il Paradis» ein Wochenende für wahre Golf-Fans und Gourmets. Exklusiv und all-inclusive, klein und fein, auch für Nicht-Member des Clubs: Die ehemalige deutsche Nationalspielerin Vanessa Herbon begleitet die Kleingruppe von maximal zwölf Golf-Gästen spielerisch nach Zuoz und Vulpera auf zwei der schönsten Alpen-Golfplätze Graubündens – für Spiele in einer aussergewöhnlichen Umgebung. Für noch bessere Aussichten sorgen das alpine Barbecue auf der weitläufigen Sonnenterrasse hoch über dem Tal auf 1650 m ü. M. sowie der gemeinsame Kochplausch in der Alphütte auf 2200 m ü. M. Sport, Natur und Kulinarik verbinden sich zu einem einzigartigen Erlebnis weit weg von der…
